La vigne (vitis vinifera) est une liane qui s'accroche avec des vrilles : un cep qui se ramifie en plusieurs sarments.

Famille  Vitacées

Largeur  Plusieurs dizaines de mètres !

Feuilles  Caduques

Fleurs  En mai-juin.

Fruits  Les fruits sont blancs, jaunes, roses, violets ou noirs, et forment des grappes.

Exposition  La vigne a besoin de soleil.

La vigne préfère une terre non-argileuse, bien drainée, légère et pas trop riche.

Tailler  Taillez la vigne pour favoriser sa fructification.

Vous pouvez tailler la vigne de mi-février (en région douce) à mi-mars (en région froide) et de mai à septembre.

La vigne "pleure" quand elle est taillée : la sève s'écoule.

Soins  Faites grimper la vigne sur une pergola, palissez-la sur un mur, une clôture, ...

Récolte  Vous pourriez récolter des raisins d'août à octobre, selon les variétés.