Le figuier (ficus carica) est un arbre caduc de 3 à 4 m de haut dans nos régions (jusqu'à 10 m dans des pays chauds), de la famille des Moracées.

Le figuier fait des fleurs femelles (stériles) et des fleurs mâles (avec pollen) au printemps.

La figue n'est pas vraiment un fruit : dans la pulpe se trouvent des fleurs, qui deviennent des petits grains, qui croquent sous la dent.

Le figuier préfère le soleil. Plantez-le à côté d'un mur orienté sud dans les régions froides.

Il redoute le vent : mettez-le dans un endroit abrité.

Bien que le figuier résiste à des températures de -15 à -20°C, il redoute le gel : protégez-le en hiver dans les régions froides, y inclus les branches.

Le figuier préfère une terre chaude, alcaline, riche et profonde.

Effectuez une taille de fructification fin février-début mars, novembre ou après la récolte.

A surveiller  Attention aux oiseaux et guêpes.

Récoltez les figues de juillet à octobre.