Côté tisanes, la première récolte de mars est souvent celle de l'ortie : quand elle a entre 5 et 10 cm de haut je cueille les premières feuilles.

Je mets très souvent de l'ortie dans mes mélanges de tisanes, et je la saupoudre souvent sur nos repas, donc je fais des récoltes très régulières.

Heureusement il y a tellement d'ortie dans le jardin que quand j'ai fait le tour du jardin les plantes d'ortie du début du jardin ont déjà fait des nouvelles feuilles.

Pour moi, l'ortie est la reine mère de toutes les plantes.